Feiern mit mehr als 30 Gästen
Vorspeise
- Pochierter ganzer Lachs in Pesto-Basilikum-Lasur, dazu Senf-Dill-Dip
Hauptgang
- Hähnchenbrustfilet "Knusper" überbacken mit Tomate und Käse
- Wildlachs „Italia“
- Schweinefilet "Limone" mit Champignons und Spargel
- Lachsbraten „Pesto Rosso“ vom Schwein
- Italienische Gemüsepfanne
- Pestokartoffeln gratiniert
- Lachsnudeln "Torgoloni" mit Spargel und Lachs in Limonensauce
- Backkartoffeln "Rosmarin" mit Kräuterquark
- Tomaten-Mozzarella-Platte mit Crema Balsamico
- Fitnesssalat "Gourmet" mit Joghurt- und French-Dressing
- Rucolasalat mit Balsamico Dressing und Räucherlachsstreifen
- Antipasti-Platte mit Oliven, Peperoni und Hirtenkäse
Kosten pro Person "Vorspeise": 8,90 €
Kosten pro Person "Hauptmenü": 25,90 €
(Änderungen oder Korrekturen behalten wir uns vor).
