Feiern mit mehr als 50 Gästen
Exklusives Vorspeisenbuffet
- Melonenschiffchen mit Serrano Schinken
- Pochierter Lachs mit Honig Senf Dill Sauce mit Garnelen
- Forellenfilet mit Preiselbeersahne
Suppe
- Hühnersuppe mit reichhaltiger Einlage
Buffet
- Spießbraten vom Schwein
- Hähnchenbrustfilet "Knusper" überbacken mit Tomate und Käse
- Rinderbraten in dunkler Soße oder Rinderrouladen
- Hähnchenbrustfilet in Metaxa-Sauce mit Hirtenkäse überbacken
- Butterreis
- Backkartoffeln "Rosmarin" mit Kräuterquark
- Schwenkkartoffeln "Palermo" mit frischen Paprika-Spalten
- Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
- Speckbohnen
- Fitnesssalat "Gourmet" mit Joghurt- und French-Dressing
- Rucolasalat mit Balsamico Dressing und Räucherlachsstreifen
- Tomate-Mozzarella Platte mit Crema Balsamico
Dessert-Buffet
- Mascarponecreme mit Himbeeren
- Herrencreme mit Schokoraspeln
- Schokomousse
Kosten pro Person "Vorspeisenbuffet": 10,50 €
Kosten pro Person "Menü inkl. Suppe und Dessert": 33,90 €
(Änderungen oder Korrekturen behalten wir uns vor).
